Sử dụng bếp điện từ có ảnh hưởng đến sức khỏe không?

Trong nhiều năm trở lại đây, bếp điện từ đang là loại thiết bị bếp được số đông người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn. Tuy nhiên, vẫn còn một số ít người nghi ngờ về độ an toàn của sản phẩm. Vậy để giải đáp thắc mắc bếp điện từ có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không, hãy tìm hiểu bài viết sau đây nhé. 

Bếp điện từ là gì? 

Từ trước đến nay, việc sử dụng bếp gas luôn tiềm ẩn những rủi ro ngoài ý muốn như rò khí gas, cháy nổ, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ và tính mạng của người tiêu dùng. Sự ra đời của bếp điện từ giúp cho người tiêu dùng không cần phải lo lắng về những vấn đề nêu trên nữa. 

Bếp điện từ được biết đến là sự kết hợp giữa bếp điện/bếp hồng ngoại và bếp từ trên cùng một sản phẩm. Sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa hai loại bếp giúp người tiêu dùng sử dụng một cách tiện ích và đa năng hơn. Dòng bếp này được đánh giá là một trong những thiết bị bếp hiện đại và thông minh nhất trên thị trường hiện nay. 

Sử dụng bếp điện từ có ảnh hưởng đến sức khoẻ không?

Sản phẩm này bao gồm cả vùng nấu từ và vùng nấu hồng ngoại với nhau, mang đến sự thuận lợi cho người dùng trong quá trình sử dụng. Vậy giữa mỗi vùng nấu sẽ có ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe người tiêu dùng?

Vùng nấu từ của bếp

Bếp từ sử dụng từ trường dựa trên nguyên lý dòng điện Foucault, nhằm làm nóng đáy nồi nhiễm từ và làm nóng thực phẩm trong nồi. Khi đó, vị trí xung quanh bếp nấu vẫn không bị nóng lên do nhiệt năng không toả ra ngoài mà chỉ truyền trực tiếp lên đáy nồi. 

Trên thực tế, sự hoạt động này không gây hại cho sức khoẻ vì tần số của bếp từ rất thấp, chỉ từ 20Kz đến 30Khz (trong khi sóng viba của lò vi sóng lên đến 2.4 GHz). Chính vì vậy, những bức xạ sóng điện từ trên bề mặt bếp rất thấp, có thể xem như không có gì, hoàn toàn không gây ảnh hưởng đến sức khoẻ con người. 

Theo một trang thông tin chuyên tổng hợp về bếp từ uy tín tại Mỹ cho rằng, bức xạ của vùng nấu từ rất thấp, chỉ hoạt động trong vòng 1cm trên bề mặt bếp và có hình elip nên không gây ra tác động xấu đến sức khoẻ. Bên cạnh đó, bạn luôn giữ khoảng cách 0,5m với cùng nấu khi nấu ăn nên hoàn toàn có thể yên tâm. 

Thực tế cho thấy rằng, khi bạn thử nhấc nồi nước đang sôi cách vùng nấu từ khoảng 2-3cm thì nước sẽ không sôi nữa. Điều này chứng tỏ rằng, khi bạn đứng cách bếp 20-30cm thì dòng từ trường hoàn toàn không có ảnh hưởng gì. Đặc biệt, vùng nấu từ không thể tự sản sinh ra nhiệt lượng nếu không có dụng cua nấu phù hợp. 

Vùng nấu hồng ngoại 

Vùng nấu hồng ngoại của bếp điện từ sử dụng bộ phận sinh nhiệt là các sợi dây carbon siêu bền. Khi bếp hoạt động, mặt kính sẽ chuyển sang màu hồng, đó chính là ánh sáng của tia hồng ngoại. 

Khoa học đã chứng minh rằng, tia hồng ngoại không gây tác động xấu đến sức khoẻ con người mà còn mang lại những lợi ích tích cực cho người sử dụng. Trong y học, tia hồng ngoại được ứng dụng để chữa các bệnh như sưng đau khớp, chữa trị vết thương, hay làm đẹp bằng cách lắp đặt tia hồng ngoại trong hệ thống phòng xông hơi khô. 

So với các loại bếp truyền thống khác như bếp gas, bếp than thì bếp điện từ mang đến sự an toàn cho sức khỏe người dùng hơn bởi vì không toả nhiệt dư ra ngoài, không gây cháy nổ và không thải khí CO, CO2 ra môi trường xung quanh. 

Qua những giải thích trên đây, có thể khẳng định rằng việc sử dụng bếp điện từ hoàn toàn không gây bất kỳ ảnh hưởng xấu nào đến sức khoẻ của người tiêu dùng. Ngay cả với các đối tượng như người lớn tuổi, phụ nữ mang thai và trẻ em thì sản phẩm này vẫn đảm bảo được sự an toàn tuyệt đối. Chính vì vậy, bếp điện từ ngày càng được người tiêu dùng sử dụng rộng rãi không chỉ bởi tính an toàn, mà còn rất dễ sử dụng, thiết kế sang trọng và nhiều tính năng tiện ích.